Terça na Cozinha: Receitas Natalinas – Farofa natalina de abacaxi (19/12/23)

FAROFA NATALINA DE ABACAXI
INGREDIENTES:
4 fatias de abacaxi
4 colheres (sopa) de uvas-passas
1 xícara de cebola cortada em cubos
Farinha de mandioca a gosto
Cheiro-verde a gosto
Azeitona a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Quando dourar, acrescente o abacaxi cortado em cubos e o sal. Acrescente as uvas-passas, a azeitona, o cheiro-verde e a farinha de mandioca.

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