Terça na Cozinha: Lanches rápidos Superbom – Quentão com suco de uva (27/05/25)

UENTÃO COM SUCO DE UVA SUPERBOM
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de suco de uva branco ou suco de uva tinto Superbom
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja natural
1/2 de xícara (chá) de açúcar demerara
Cascas de 1 laranja em tiras
Cascas de meio limão em tiras
2 colheres (sopa) de mel Superbom
1 colher (sopa) de gengibre picado
1/2 colher (chá) de cravo-da-índia
1 pedaço de canela em pau
1 maçã em cubos
1 e 1/2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, misture o açúcar, as cascas de laranja e de limão, o gengibre, o cravo e a canela. Leve ao fogo médio e cozinhe sem mexer, até que o açúcar se dissolva completamente e comece a dourar levemente. Acrescente a água, o suco de laranja e de uva e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes. Após esse tempo, retire as cascas de laranja e limão com uma escumadeira e descarte, adicione os cubinhos de maçã, o mel, misture e sirva.

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