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Terça na Cozinha: Festival da lentilha – Hambúrguer de lentilha (19/03/24)

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Terça na Cozinha: Festival da lentilha – Hambúrguer de lentilha (19/03/24)

HAMBÚRGUER DE LENTILHA
INGREDIENTES:
300g de lentilha cozida
2 xícaras de farinha de mandioca
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de salsinha picada
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sopa) de cominho
1 colher (sopa) de gengibre ralado
50ml de molho shoyo

MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele os hambúrgueres e coloque em uma forma untada em forno preaquecido a 200ºC. Deixe dourar 10 minutos de cada lado. Monte com ingredientes de sua preferência.

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