Se Você Vir Pó Branco no Queijo, é Por Esta Razão

Quando você vir uma poeira branca no queijo, não se preocupe, pois provavelmente são apenas aminoácidos cristalizados inofensivos ou tirosina. Esses pequenos cristais podem se formar à medida que o queijo envelhece e são totalmente seguros para o consumo. Na verdade, alguns entusiastas de queijo até gostam da textura levemente crocante que eles acrescentam. Portanto, não há necessidade de jogar fora o queijo com manchas brancas – é apenas um sinal de que o queijo está amadurecendo e desenvolvendo sabores mais complexos. Apenas experimente e saboreie a delícia!
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