Receita: Torta gelada (28/03/24)

TORTA GELADA
INGREDIENTES DA CROSTA:
1 xícara de amendoim
1/2 xícara de tâmara hidratada
1/2 xícara de aveia
Essência de baunilha a gosto
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 pitada de sal

INGREDIENTES DO CREME:
200g de batata-doce cozida
200ml de leite de coco
100g de chocolate 80% derretido

MODO DE PREPARO DA CROSTA:
No processador, processe todos os ingredientes, forre o fundo de uma forma com essa massa e reserve.

MODO DE PREPARO DO CREME:
Em um processador, coloque todos os ingredientes e processe até ficar uma mistura cremosa. Coloque sobre a crosta e leve ao freezer por aproximadamente 3 horas e sirva.

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