Receita: Salada de banana e repolho (23/02/24)

SALADA DE BANANA E REPOLHO
INGREDIENTES:
4 bananas maduras
2 xícaras de repolho fatiado
1/2 xícara de castanha-de-caju
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
1/4 xícara de uva-passa
Suco de 1 limão
Salsinha a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Descasque e corte as bananas em rodelas grossas, regue-as com o suco do limão. Pique grosseiramente as castanhas, junte a uva-passa, o repolho, o azeite, a salsinha picada, o gengibre, o sal e misture com as bananas. Sirva a seguir.

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