Receita: Massa de legumes (29/02/24)

MASSA DE LEGUMES
INGREDIENTES:
2 batatas médias raladas
1 cenoura ralada
1 abobrinha ralada
1 1/4 xícara de aveia
100g de parmesão veg ralado
150ml de água filtrada
Tempero desidratado a gosto
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, reservando metade do queijo veg. Misture tudo muito bem e transfira para uma forma untada e finalize polvilhando o restante do queijo veg ralado e o azeite, leve ao forno preaquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos ou até formar uma crosta dourada.

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