RECEITA FIT E DELICIOSA para substituir o jantar

𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
500g de peito de frango picado em cubos
azeite de oliva a gosto
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
sal, pimenta do reino, páprica e orégano a gosto

3 ovos
pitada de sal
3 colheres (sp) creme de leite ou nata
2 colheres (sp)-20g – farinha de linhaça
4 colheres (sp) – 40g- farinha de aveia (ou amêndoas)
100g de queijo mussarela ralado grosso
1 colher (sobremesa) fermento químico
rodelas de tomate

PREPARO:
Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite, depois coloque sobre o frango picado e junte o sal, a páprica, pimenta e orégano, misture bem e deixe descansando por uns 10 minutos.

Em uma tigela bata os 3 ovos, acrescente o sal e depois o creme de leite e bata bem novamente. Adicione a farinha de linhaça e farinha de aveia, misture até incorporar bem.
Junte o queijo mussarela e por último o fermento misturando bem.

Unte uma travessa de 18x18cm com azeite e coloque o frango temperado, depois espalhe a massa por cima cobrindo todo o frango.
Coloque rodelas de tomate e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 35 a 40 minutos ou até dourar.

OBS: você pode colocar o frango cozido, desfiado e temperado no lugar do frango em cubos caso prefira.

Sirva ainda quente.

RENDE: 9 pedaços
CONSERVAR: geladeira por 3 dias
CONGELAR: pedaços individuais por 20 dias