RECEITA FÁCIL, DELICIOSA E BARATA vou querer fazer toda semana

RECEITA FÁCIL, DELICIOSA E BARATA vou querer fazer toda semana, sá até para substituir o jantar e se preferir colocar frango desfiado na massa fica melhor ainda…

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
2 ovos
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1/2 xícara – 125 ml – de água
3 colheres (sp) azeite de oliva
2 xícaras de repolho cortado grosso
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
1 colher (sp) nata (requeijão ou creme de leite)
2 colheres (sp) queijo parmesão ralado – opcional
1/4 xícara – 45g – farinha de arroz ( ou de coco) ou a farinha de aveia mas vai ficar mais úmida)
1/4 xícara – 30g – farinha de aveia
1 colher (sp) fermento em pó

DICA: pode acrescentar: cebolinha, salsinha, cenoura ralada, ervas…

PREPARO:
Bata ligeiramente os ovos, coloque a água, sal, pimenta e a nata.
Misture bem e acrescente o repolho.Depois o tomate, cebola, queijo ralado…misture bem.

Coloque então a farinha de arroz, farinha de aveia e o fermento.
Deixe descansar por 10 minutos.
Unte uma forma com azeite (usei a 12×20) mas pode usar a quadrada ou redonda também. Despeje a massa e acerte. Polvilhe queijo ralado.

Leve ao forno 180 graus pré-aquecido entre 35 a 40 minutos ou até que esteja dourado…
Sirva em seguida.

CONSERVAR: na geladeira por até 3 dias
CONGELAR: não recomendo
RENDE: para até 4 pessoas

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