Receita: Brigadeirão (27/12/24)

BRIGADEIRÃO
INGREDIENTES:
100g de chocolate vegano derretido
Raspas de chocolate a gosto
500ml de bebida vegetal
1 xícara de castanha-de-cajú demolhada
3 colheres (sopa) de açúcar de coco
1 colher (chá) de ágar-ágar

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, dissolva o ágar-ágar na metade da bebida vegetal e deixe ferver por 3 minutos. Em seguida, transfira para o liquidificador com os demais ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea. Adicione a mistura em forma de pudim untada e leve para geladeira por 4 horas. Desenforme e polvilhe o chocolate granulado a gosto.

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