Rceeita: Bolinho de brócolis e espinafre (24/02/25)

BOLINHO DE BRÓCOLIS E ESPINAFRE
INGREDIENTES:
1/2 xícara de brócolis picado
1/2 xícara de espinafre refogado
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cebola picada
1 colher (sopa) de gergelim
1 colher (sopa) de levedura nutricional
1 colher (chá) de alho em pó
1 colher (chá) de fermento químico
1/2 xícara de água filtrada
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma panela acrescente o brócolis, a cebola e refogue. Em um recipiente, acrescente o brócolis e a cebola já refogados, o espinafre, a farinha de trigo, o gergelim, a levedura nutricional, o alho em pó, o fermento, o azeite e o sal. Misture tudo e acrescente a água aos poucos até obter o ponto de desgrudar das mãos. Molde os bolinhos e coloque em uma travessa untada . Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até ficarem levemente dourados. Coloque em uma travessa e sirva.

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