PRONTO EM 10 MINUTOS

Pãozinho Fácil e Saudável
• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
1 ovo
3 a 4 colheres (sp) água
1 colher (sobremesa) azeite de oliva (ou óleo de coco)
2 colheres (sp) farinha de coco
1 colher (sp) farinha de linhaça – 8g
1/2 xícara farinha de aveia – 50g
2 colheres (sp) leite em pó (pode ser de coco)
1 colher (sobremesa) fermento químico

MODO DE PREPARO:
Em um bowl, bata o ovo com a água e o azeite de oliva até ficar homogêneo.
Adicione as farinhas (coco, linhaça e aveia) e o leite em pó, misturando bem para incorporar os ingredientes.

Acrescente o fermento químico por último e sove a massa com as mãos.
OBS: ela fica um pouco grudenta mesmo.

Unte as mãos com azeite e modele os pãezinhos, coloque em uma forma antiaderente ou forrada com papel manteiga, asse no forno pré-aquecido a 180°C entre 10 a 12 minutos ou até que esteja levemente dourado.

Retire do forno e cubra com um pano de prato e depois um plástico, isso ajuda que o pão não fique muito cascudo. Deve ficar sequinho por fora e macio por dentro.

Retire, deixe amornar e aproveite seu pãozinho fofinho e saudável!
Se for consumir no dia seguinte recomento levar um pouquinho no micro-ondas ou airfryer.

👉 Dica: Se quiser um sabor extra, adicione uma pitada de sal ou ervas secas na massa!
____________________________