PIZZA DE BATATA DOCE – sem farinha e sem lactose

Pizza sequinha de batata doce sem farinha e sem lactose..
Pizza prática e saudável…vale a pena fazer ai!

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒
1 ovo
1 pedaço (80g aprox.) de batata doce ou aipim cozido
1 colher (sp) queijo ralado sem lactose
1 colher (chá) fermento químico

molho de tomate (caseiro ou light)
atum ao natural (ou frango cozido e desfiado)
2 fatias de mussarela sem lactose
tomate a gosto ( ou tomate cereja)
Pode colocar, ervas, orégano, azeitona, tomate seco…

PREPARO:
Primeiramente cozinhe a batata deixe bem macia.
Coloque em uma tigela o ovo, a batata, o sal e o queijo.
Com o mixer ou garfo amasse bem até ficar homegênea.

Unte uma frigideira de 18cm diâmetro com azeite, espalhe a massa forrando todo o fundo, ligue o fogo e tampe. Deixe por uns 5 a 8 min.
Até secar por cima, vire e desligue o fogo, agora espalhe o molho, o atum, a mussarela e o tomate. Tampe e deixe em fogo baixo até derreter o queijo.

Sirva em seguida.

RENDE: para 2 pessoas acompanhada de uma salada.

📌• 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐍𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐂𝐎𝐌 𝐌𝐀𝐈𝐒 𝐃𝐄 𝟏 𝐌𝐈𝐋𝐇𝐀̃𝐎 𝐃𝐄 𝐕𝐈𝐒𝐔𝐀𝐋𝐈𝐙𝐀𝐂̧𝐎̃𝐄𝐒: Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=pSLWdiB-Bhs&list=PLUzZM_df5usABvHXZNhHeRY3rAZj-V2C1&index=1

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