PÃO PERFEITO sem glúten SUPER MACIO com casca crocante

Este pão ficou incrível! Esta receita não tem erro então prepare os ingredientes para fazer este PÃO PERFEITO sem glúten SUPER MACIO com casca crocante. Pão fofinho e delicioso para o café da manhã.

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OBS: para melhor resultado na receita use uma balança.

• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
200 gramas de farinha de arroz
90g de polvilho doce
60g de amido de milho
20g de açúcar demerara
10g – 1 sachê fermento bilógico seco
6g – fermento químico (fermento para bolo)
5g – goma xantana ( serve para deixar a massa sem glúten mais fofinha)
5g – sal

NO LIQUIDIFICADOR:
75g de batata doce crua (ou aipim)
1 ovo
60ml azeite de oliva
300ml água morna

forma silicone ou untada: 23×10

MODO DE PREPARO, assista ao vídeo.

📌• 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐍𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐂𝐎𝐌 𝐌𝐀𝐈𝐒 𝐃𝐄 𝟏 𝐌𝐈𝐋𝐇𝐀̃𝐎 𝐃𝐄 𝐕𝐈𝐒𝐔𝐀𝐋𝐈𝐙𝐀𝐂̧𝐎̃𝐄𝐒: Playlist: https://www.youtube.com/watch?v=pSLWdiB-Bhs&list=PLUzZM_df5usABvHXZNhHeRY3rAZj-V2C1&index=1

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