Como fazer PÃO DE LIQUIDIFICADOR – low carb

Aprenda a fazer este pão delicioso. Receita de PÃO LOW CARB de liquidificador fácil, saboroso e sem sovar.

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
3 ovos
1/4 xícara (60ml) água
4 colheres (sp) creme de leite (nata ou iogurte)
1/4 xícara (16g) farinha de linhaça
1/4 xícara ( 20g) farinha de coco
1/2 xícara (50g) farinha de caju ( far. de amendoim ou farinha de amêndoas)
2 colheres (sp) azeite de oliva
sal a gosto
1 colher (sobremesa) fermento químico

Queijo parmesão para polvilhar
forma: 16x16cm untada com óleo de coco
forno: 180 graus entre 25 a 30 minutos.

𝐌𝐎𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐎:
1️⃣ No liquidificador, adicione todos os ingredientes. Menos o fermento. Bata bem até ficar uma mistura cremosa e homogênea.

2️⃣ Desligue o liquidificador e adicione o fermento químico. Misture delicadamente com uma espátula, apenas para envolver o fermento na massa.

3️⃣ Despeje a massa em uma forma 16x16cm untada com óleo de coco.

4️⃣ Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourar levemente e firmar no centro.

5️⃣ Retire do forno, espere amornar e sirva. Fica uma delícia com um cafezinho ou acompanhado de uma geleia de frutas vermelhas zero açúcar fica incrível!

DICA: pode cortar fatias, embalar em plástico filme e congelar. Depois é só aquecer na hora de consumir. Assim terá pão fresquinho todos os dias.

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