CARNE DE PANELA COM PURÊ

A receita de hoje é esta CARNE DE PANELA simplesmente maravilhosa,
carne desfiada com purê de abóbora. Vale a pena experimentar!

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
1 peça de fraldinha (850g)
azeite de oliva

3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1/2 pimentão picado vermelho/amarelo
1 cenoura cortada em rodelas
1 tomate picado
alho poró a gosto
páprica a gosto
cebolinha
Água até cobrir (pressão por 1h20min.)

PURÊ:
300g abóbora cabotia cozida e m água e sal
temperos a gosto (sal, pimenta, açafrão, páprica, azeite de oliva)

MODO DE PREPARO: assista ao vídeo.
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