BOLO MESCLADO DELICIOSO – não vai ao forno

Receita prática, fácil e deliciosa BOLO MESCLADO NÃO VAI AO FORNO
rapidinho de fazer…

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

• INGREDIENTES:
1 ovo
1 colher (sp) xilitol (ou outro adoçante)
1 colher (sp) óleo de coco
1 colher (sp)- 7g- farelo de aveia
4 colheres (sp) – 50g – farinha de arroz
1 colher (chá) fermento químico
1 colher (sp) cacau 50% peneirado

gotas de chocolate 70%
chocolate meio amargo derretido (45g)

PREPARO:
Em uma tigela bata bem o ovo, acrescente o xilitol, o óleo de coco e misture bem. Então coloque o farelo de aveia e depois a farinha de arroz aos poucos, mexa bem.
Divida a massa em 2 partes.
Em uma acrescente o cacau em pó

Unte uma frigideira 16cm com óleo de coco.
Despeje a massa clara e mescle por cima com a massa de chocolate.
Misture levemente com uma colher para mesclar.

Leve ao fogo baixo até secar por cima.
DICA: se seu fogão tiver a chama forte, coloque uma grade sobre a outra.

Deixe esfriar e corte ao meio duas vezes.
Regue chocolate meio amargo derretido

Agora é só saborear.

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