BOLO DE FUBÁ SIMPLES DELICIOSO sem glúten/sem lactose

Aquele bolo delicioso com cafezinho…
BOLO DE FUBÁ SIMPLES DELICIOSO sem glúten/sem lactose muito fácil de fazer , prepare os ingredientes.

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
2 ovos
1 xíc. de leite de coco (ou 200 ml),
1/4 de xíc. de óleo de coco (ou óleo de girassol)
1/2 xíc. de açúcar
1 xíc. (120g) de fubá ( farinha de milho fino)
1 colher de sobremesa fermento em pó
erva doce se desejar

PREPARO:
No liquidificador coloque os ovos, óleo, açúcar e bata por aprox. 3 minutos.
Depois junte o fubá e bata novamente.
Adicione, então, o fermento em pó
• Leve ao forno preaquecido 180 graus por aproximadamente 35 a 40 min ou até estar douradinho.

DICA: pode dobrar a receita e colocar em uma assadeira maior.

CONSERVAR: fora da geladeira por até 3 dias
CONGELAR: por até 30 dias em partes individuais.
RENDE: 6 pedaços

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