BOLINHO FOFINHO – sem açúcar/sem lactose {bolinho de limão}

Gente esta receita ficou divina!!!
BOLINHO DE LIMÃO SUPER FOFINHO – sem açúcar/sem lactose veja como é fácil a receita.

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

• INGREDIENTES:
2 ovos
50ml – 1/4 xícara – suco de 2 limões
2 colheres (sp) adoçante
raspas de limão
4 colheres (sp) 30g – farinha de coco
1/4 xícara aprox. água
1/2 colher (sp) fermento químico

PREPARO:
Bata bem os ovos, depois acrescente o adoçante e o suco de limão.
Coloque as raspas e aos poucos a farinha de coco, misture até incorporar, vá adicionando água aos poucos até dar consistência mole.
Coloque o fermento e misture bem.

Coloque até a metade das forminhas de silicone e leve polvilhe raspas de limão. Leve ao forno pré aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.

RENDE: 6 bolinhos
CONSERVAR: 4 dias na geladeira

Música: https://www.epidemicsound.com/music/

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