BOLINHO DE BANANA COM AVEIA E CANELA SUPER MOLHADINHO

Bolinho delicioso para o lanche das crianças ou mesmo para levar ao trabalho…BOLINHO DE BANANA E AVEIA fica super macio e molhadinho, rapidinho de fazer…

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

• INGREDIENTES:
1ª etapa:
1 xícara de aveia em flocos
½ colher (chá) canela em pó
1 pitada de sal
1 colher (chá) fermento em pó

2ª etapa:
½ xícara leite morno ( 125ml)
2 colheres (sp) mel
1 colher (sp) açúcar mascavo ( demerara, adoçante ou mel)

3ª etapa:
1 banana amassada ( usei nanica)
1 colher (sp) pasta de amendoim (usei caseira)

Chocolate meio amargo picado ( 60% ou 70%) ou gostas de chocolate – a gosto

PREPARO:
Misture primeiramente os secos: aveia, fermento, sal e a canela..

Depois em outra travessa misture o leite morno com o açúcar…misture bem para dissolver o açúcar.

A parte amasse uma banana e junte a pasta de amendoim..

Agora é hora de juntar todos os ingredientes em uma só tigela…

Coloque todos e misture bem…deixe descansar por uns 10minutos..

Coloque um pouco do chocolate picado e misture a massa.

Em forminhas de silicone ou forminhas de papel, preencha com a massa e decore com pedacinhos de chocolate.

Leve ao forno pré-aquecido “180graus” entre 20 a 30minutos, pode variar conforme o forno.

Ou ate que esteja dourado..

CONSERVAR: na geladeira por até 4 dias
CONGELAR: embalados individualmente por até 30 dias
RENDE: 6 bolinhos

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