BOLACHA DE AVEIA SEQUINHA SEM OVO, SEM LEITE – uma delícia

E hoje tem BOLACHA SEQUINHA DE AVEIA super fácil e uma delícia, não vai ovo e nem leite…receita saudável para comer na hora do lanche ou café da manhã…

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• INGREDIENTES:

1/2 xícara – 65g – açúcar demerara ou adoçante
1/2 xícara – 50g – farinha de aveia
1/2 xícara – 45g – whey protein ( farinha de grão de bico ou de soja)
1/3 xícara óleo de coco
1 colher (chá) fermento químico
4 a 6 colheres (sp) de água

PREPARO:
Em uma tigela coloque o açúcar, farinha, whey, óleo de coco misture bem e depois acrescente o fermento e em seguida a água, misture bem até obter uma massa modelável.

Modele as bolachas e aperte com garfo.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 15 a 20 minutos ou até que esteja douradas.

Retire do forno deixe esfriar e coloque em um pote com tampa para manter sequinha.

CONSERVAR: 1 semana
RENDE: 18 a 20 bolachas

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