BISCOITO MONTANHA RUSSA – a receita do momento – PRONTO EM 15 MINUTOS

A receita que está viralizando nas redes sociais e eu não poderia deixar de fazer também…BISCOITO MONTANHA RUSSA – PRONTO EM 15 MINUTOS, receita sem glúten, fácil, delicioso com cafezinho….agora só vou assim….experimente você também…

Esta montanha russa foi inspirada na receita da D.Vera Lúcia@chacaracristal pura simpatia!

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
3 ovos grandes ou 4 pequenos
300g – 2 xícaras de polvilho doce (ou azedo)
sal a gosto
125ml – 1/2 xícara – leite
125ml – 1/2 xícara de azeite (ou óleo de girassol)
queijo parmesão ou mussarela ralado para polvilhar

FORNO: 210 graus pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até dourar
FORMA 20×30: untada com azeite

DICA: na hora de despejar a massa na forma faça movimentos circulares ou zig zag isso ajuda a formas mais ondulações…

OBS: a massa deve estar líquida, não deixe grossa pois não irá crescer as ondas . Se for preciso acrescente mais um pouquinho de leite.

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