Barrinhas de aveia com banana

INGREDIENTES:
2 bananas grandes amassadas
1 colher (sp) óleo de coco
100g aveia em flocos
100g farelo de aveia
pitada de sal
1 colher (chá) canela em pó
uva passa

90g – 1 barra de chocolate meio amargo zero açúcar/zero lactose

PREPARO:
Amasse as bananas até formar uma papa. Reserve.
Em uma tigela misture os secos, depois acrescente as bananas e o óleo de coco, misture bem. Coloque a uva passa e misture novamente.

Despeje a massa em uma forma antiaderente ou untada com óleo de coco. Ajeite bem apertando um pouco e deixando uma espessura de barrinhas.

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até que doure levemente.

Retire do forno, deixe esfriar e corte no tamanho desejado.
Coloque o chocolate derretido em um saco de confeitar e decore por cima.

Deixe secar o chocolate e saboreie esta delícia.

DICA: você pode embalar no papel alumínio e deixar no congelador para ir consumindo aos poucos.

CONSERVAR: na geladeira por até 3 dias
CONGELAR: 30 dias ou mais
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