Terça na Cozinha: Cardápio natalino – Arroz com leite de coco (24/12/24)

ARROZ COM LEITE DE COCO
INGREDIENTES:
1 xícara de arroz
1 xícara de leite de coco
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de cebola picada
1/2 xícara de coentro picado
Água filtrada fervente o quanto baste
1 colher (sopa) de raspas de limão
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, refogue a cebola, o alho e as raspas de limão. Em seguida, acrescente o arroz e o sal e refogue. Acrescente o coentro, o suco de limão, o leite de coco e a água filtrada fervente. E deixe cozinhar em fogo médio.

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