Receita: Gelado de morango (19/12/24)

GELADO DE MORANGO
INGREDIENTES:
Morango a gosto
2 colheres (sopa) de chia
150ml de água filtrada
Mel a gosto
2 colheres (sopa) de cacau
1/2 xícara de castanha-de-caju
1/2 xícara de castanha-do-pará
150ml de água filtrada
Mel a gosto

MODO DE PREPARO:
Misture a chia na água filtrada, adoce com mel e leve para a geladeira por 2 horas. Em um liquidificador, coloque as castanhas, a água filtrada, o mel e bata até obter uma mistura homogênea. Separa a metade do creme e na outra metade adicione o cacau.

MONTAGEM DO GELADO:
Em uma taça, coloque a mistura de chia, o creme branco, o creme de cacau e finalize com morangos.
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