BOMBOM DE UVA NA TAÇA – fácil, rápido e delicioso

Que tal preparar esta deliciosa sobremesa para o final de semana?
BOMBOM DE UVA NA TAÇA fácil, rápido e muito…muito delicioso.
Você também pode fazer na travessa ou potinhos para vender.

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

• INGREDIENTES:
CREME:
2 xícaras – 500ml- leite desnatado ou vegetal
2 gemas peneiradas
1/3 xícara – 70g – açúcar demerara ou adoçante
4 colheres (sp) – 30g – amido ( não cheia demais)
baunilha a gosto

1 cacho de uva Itália sem sementes cortadas ao meio
1 xícara – 190g – gotas de chocolate meio amargo (ou 2 barras)
1 caixa 200g creme de leite (ou creme de soja ou 100ml leite de coco)

PREPARO:
Em um panela coloque todos os ingredientes para o creme, misture muito bem até dissolver o amido ( se desejar pode misturar em uma xícara a parte com um pouco do leite)
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

Tire da panela coloque em uma tigela e cubra com plástico para não criar nata. Reserve.

Derreta o chocolate em banho-maria ou de 30 em 30seg. no micro-ondas até derreter. Acrescente aos poucos o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
DICA: o chocolate deve estar quente ainda, caso precise leve um pouco ao micro-ondas ou em banho-maria para facilitar.

Lave bem as uvas, seque com papel toalha, corte ao meio e tire as sementes.
Agora é hora de montar.
Na taça ou na travessa, coloque o creme a uva e o chocolate.
Repita o processo termine com o chocolate e uva para decorar.

Leve a geladeira e sirva gelado.

RENDE: 4 taças
CONSERVAR: 4 dias na geladeira
CONGELAR: não

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