Receita: Abacaxi grelhado com creme

ABACAXI GRELHADO COM CREME
INGREDIENTES:
4 fatias de abacaxi
1 colher (chá) de canela em pó

INGREDIENTES DO CREME:
1 xícara de castanha-de-cajú demolhada
1/4 xícara de chá de erva cidreira
1/4 x de uva-passas brancas
1 colher (sopa) de limão siciliano
1 colher (sopa) de leite em pó de coco
Óleo de coco para untar a frigideira

MODO DE PREPARO:
Coloque todos ingredientes do creme no liquidificador e bata até ficar um creme liso. Em seguida, leve para a geladeira.
Pincele o óleo em uma frigideira, polvilhe canela nas fatias de abacaxi e deixe dourar dos dois lados, em seguida, sirva com o creme.

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