LEITE SAUDÁVEL ANTIINFLAMATÓRIO – saboroso, traz saciedade e ajuda emagrecer

A receita de hoje é para quem gosta de leite mas se preocupa com as reações que o leite de vaca pode causar.
Este leite realmente não é barato, mas ainda fica mais em conta do que comprar no supermercado. É um LEITE SAUDÁVEL, ANTIINFLAMATÓRIO, saboroso e super fácil de fazer, traz saciedade ajudando a emagrecer.

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

• INGREDIENTES:
1 xícara de castanha de caju (amêndoas, nozes, amendoim…)
4 xícaras de água

PREPARO:
Deixe de molho a castanha por 8h ou de um dia para o outro.
Assim elas ficam mais macias para bater no liquidificador.

Lave bem em água corrente e bata no liquidificador com a água.
Por aprox. 5 minutos ou até que esteja bem batido.

Passe em uma peneira fina ou beba assim mesmo.
Fica um leite consistente, saboroso e delicioso.
Dá para servir quente com café solúvel (fica cremoso) ou vitaminas, chocolate quente, receitas….

CONSERVAR: 2 dias na geladeira
RENDE: 1litro aprox.

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