Receita: Salada de quinoa com abacate (12/04/24)

SALADA DE QUINOA COM ABACATE
INGREDIENTES:
1 xícara de quinoa cozida
1 1/2 abacate maduro picado
1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
1/2 xícara de cebola-roxa picada
1/2 cenoura ralada
1/4 xícara de coentro picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
Alface americana a gosto
1 fio de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture todos ingredientes e leve à geladeira por 1 hora e sirva.

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