Terça na Cozinha: Menu festivo – Dip de espinafre e palmito (05/03/24)

DIP DE ESPINAFRE E PALMITO
INGREDIENTES:
1 xícara de espinafre refogado e bem escorrido
200g de palmito macio
1 xícara de batata cozida e espremida
1 colher (chá) de páprica picante
1 colher (chá) de orégano
Cheiro-verde a gosto
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no processador e processe até ter uma pasta homogênea. Sirva em seguida com um bom fio de azeite e salpique com cheiro-verde.

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