Terça na Cozinha: Menu saudável – Cheesecake de laranja (20/02/24)

Não perca o terça na cozinha de hoje com o Chef da Revista Vida e Saúde Ricardo Fioravanti. Para outras receitas acesse: http://revistavidaesaude.com.br

CHEESECAKE DE LARANJA
INGREDIENTES:
1 laranja cortada em rodelas
1 xícara de castanhas
300g de tofu firme
200ml de água filtrada
1/2 xícara de tâmaras sem caroço ou qualquer outra fruta seca
200ml de suco de laranja
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
1 colher (sopa) de açúcar demerara

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque as laranjas para ferver na água e no açúcar. Passe no processador as castanhas e a fruta seca. Espalhe esta mistura no fundo de uma forma e compacte bem. Bata o tofu com a laranja e o açúcar e faça um creme liso. Coloque sobre a base de castanhas e leve ao forno até que esteja bem dourado. Tire. Deixe esfriar e desenforme. Sirva ou presenteie.

Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30.
Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude
Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT
Siga nosso Instagram: @vidaesaudent

Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/
Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar
Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/