Receita: Bolachinha de limão e coco (07/12/23)

Chegou a hora de aprender essa receita deliciosa do Chef da Revista Vida e Saúde Ricardo Fioravanti. Para conhecer mais acesse: http://revistavidaesaude.com.br

BOLACHINHA DE LIMÃO E COCO
INGREDIENTES:
4 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 xícara de coco ralado
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar demerara
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de fermento químico
3 colheres (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture os ingredientes molhados. Em seguida junte os ingredientes secos e misture bem. Molde em formato de bolinhas e achate com o garfo para terem formato de bolachinhas. Em uma assadeira leve para o forno preaquecido a 180º. Fique atento para o momento em que as laterais estiverem douradas. Retire, deixe esfriar e sirva.

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