BOLO DE AVEIA SEM AÇÚCAR/SEM LEITE e prontinho em 3min.

Delicia de bolo fofinho, sem açúcar, sem leite e prontinho em 3 minutos…
Vale a pena ver de novo…BOLO DE AVEIA super molhadinho…

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

• INGREDIENTES:
2 ovos
1/3 xícara farelo de aveia
1 colher (sp) aveia em flocos
1 banana picada
1 colher (sp) cacau em pó 100%
1 colher (café) de canela
1 colher (chá) far. de linhaça
1 colher (café) mel (ou mais se desejar mais docinho)
1 colher (chá) fermento em pó

óleo para untar
pasta de amendoim para rechear
coco ralado com linhaça polvilhar

PREPARO:
Bata bem o ovo e adicione o farelo e a aveia mexendo bem.
Depois coloque a banana picada. Então o cacau, a canela e a linhaça misture bem adicionando por último o mel e o fermento.

Coloque em uma forma untada de cerâmica ou vidro e leve ao micro-ondas por 2min.30seg. aprox. faça o teste do palito se precisar deixe mais um pouquinho mas não passe de 3 minutos.

Corte ao meio e recheie com pasta de amendoim, cubra com a massa e passe pasta de amendoim novamente. Polvilhe coco ralado com linhaça.
Corte os pedaços e sirva frio.

RENDE: um bolo pequeno
CONSERVAR: na geladeira por 2 dias

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