5 RECEITAS DE PÃO INTEGRAL fácil, fofinho e delicioso

Hoje trouxe 5 RECEITAS DE PÃO INTEGRAL fácil, fofinho e delicioso.

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0:00 – 05 – SEM SOVAR! Pão caseiro sem erro, super macio e fácil de fazer
INGREDIENTES:
3 ovos
1/4 xícara -60ml – azeite de oliva
1 colher (sobremesa) açúcar mascavo
1 colher (chá) sal
1 colher (sp) fermento biológico seco
250ml de água morna ou leite desnatado
400g – 4 xícaras – farinha de trigo integral
MODO DE PREPARO, assista ao vídeo.
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2:52 – 04 – PÃO 100% INTEGRAL – LEVE E FOFINHO
INGREDIENTES:
400ml de água morna ( deve estar tolerante ao toque do dedo)
1 sachê (10g) – fermento biológico seco
3 colheres (sp) açúcar demerara ou mascavo
Deixar fermentar por 15 minutos aprox.

Depois acrescentar:
1 colher (chá) sal
2 ovos
2 colheres (sp) azeite de oliva ( ou óleo de girassol)
Misturar bem …

Agora coloque aos poucos:
800g de farinha de trigo integral
Leve para a bancada para sovar entre 10 a 15 minutos, continue acrescentando as 800g até desgrudar das mãos.
MODO DE PREPARO, assista ao vídeo.
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7:33 – 03 – PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR – fácil, fofinho e delicioso
♥ INGREDIENTES:
2 ovos
3 colheres (sp) açúcar mascavo
3 colheres (sp) azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 colher (sp) – fermento biológico seco (fermento de pão)
1 1/2 xícara – 360ml – leite morno desnatado
2 xícaras – 260g – farinha de trigo integral
MODO DE PREPARO, assista ao vídeo.
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9:53 – 02 – PÃO DE HAMBÚRGUER INTEGRAL
INGREDIENTES:
250 gramas de farinha de trigo integral ( usei a Nordeste)
1 colher (sp) açúcar mascavo
1/2 colher (chá) sal
1 colher (sp) fermento biológico seco
150ml água morna (não pode estar quente)
2 colheres (sp) azeite

PARA PINCELAR:
1 gema peneirada
1 colher (chá) de água

gergelim para polvilhar
MODO DE PREPARO, assista ao vídeo.
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12:24 – 01 – PÃO INTEGRAL { fofinho e sem ovo }
INGREDIENTES:
Fermentação:
1/4 xic água morna (suportável ao toque do dedo)
1 ½ col sopa de açúcar mascavo ( ou demerara)
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
” obs: no vídeo o fermento foi escrito 11g mas o correto é 10g ok”

230ml água morna
½ colher (sp) de sal
500 g farinha de trigo integral
6 colheres (sp) de azeite

MODO DE PREPARO, assista ao vídeo.
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