PÃO PERFEITO super fofinho e sem glúten #shorts #semgluten #pao

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RECEITA COMPLETA: https://www.youtube.com/watch?v=m9L2s70-uQ4&t=13s

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
200 gramas de farinha de arroz
90g de polvilho doce
60g de amido de milho
20g de açúcar demerara
10g – 1 sachê fermento bilógico seco
6g – fermento químico (fermento para bolo)
5g – goma xantana ( serve para deixar a massa sem glúten mais fofinha)
5g – sal

NO LIQUIDIFICADOR:
75g de batata doce crua (ou aipim)
1 ovo
60ml azeite de oliva
300ml água morna

forma silicone ou untada: 23×10

MODO DE PREPARO, assista ao vídeo.