PÃO FOFINHO EM 3 MINUTOS – sem glúten

Quem adora um pãozinho fofinho?
Esta receita é super fácil pronta em 3 minutos, pode ser feita no forno também apenas demora mais um pouquinho.

INGREDIENTES:
1 ovo
50m (4 colheres sp) leite desnatado
1 colher (sp) suco de limão
Pitada de sal
50g (1/4 xíc. + 1 colher sp) farinha de arroz
1 colher (chá) fermento químico

PREPARO:
Bata bem o ovo (pode passar na peneira para tirar o cheiro), adicione o sal e o suco de limão.
Misture bem e coloque o leite, mexa novamente então acrescente a farinha de arroz.
Misture e por último coloque o fermento.
Unte ramequins ou caneca de porcelana com azeite ou óleo de coco.
Divida a massa em dois ramequins.
Leve ao micro-ondas por 1min. 30 seg. ou mais se precisar
Retire e desenforme.
Pode servir com manteiga, geleia, cream cheese, patê…

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