SUBSTITUA O JANTAR! LANCHE EM 3 MINUTOS – fácil, rápido e sem fritura, uma delícia

SUBSTITUA O JANTAR! LANCHE EM 3 MINUTOS SEM FRITURA – uma delícia
Está procurando uma receita fácil para substituir o seu jantar?
Olha está delícia, lanche fácil e rápido, sem fritura.
Deixe preparado para semana aí é só levar para a sanduicheira e está pronto 3 minutos.

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
300g de aipim cozido e amassado
1/2 colher (sp) azeite de oliva aprox.
70g frango cozido e desfiado
sal, pimenta e ervas a gosto
4 a 5 colheres (sp) 55g – farinha de arroz ( amido ou farinha de grão de bico)
100g de queijo mussarela para rechear.

PREPARO:
Cozinhe o aipim até ficar bem molinho.
Amasse com um garfo ou processador ainda quente.
Coloque os temperos a gosto.
Junte o frango desfiado e temperado, misture bem.
Adicione aos poucos a farinha de arroz e misture até dar ponto de modelar.
Unte as mãos com azeite e abra a massa e recheie com a mussarela.
Feche bem e achate um pouco.

Unte uma sanduicheira ou frigideira com óleo de coco.
Coloque os salgados e abaixe a tampa sem apertar e deixe por 3 minutos. Até dourar.

Agora sirva ainda quente para saborear o queijo derretido…
Uma ótima opção para substituir o seu jantar acompanhado de uma deliciosa salada.

RENDE: de 6 a 8 salgados
CONSERVAR: 2 dias antes de assar
CONGELAR: 20 dias

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