TORTA FÁCIL, RÁPIDA E BARATA sem leite, sem manteiga e sem glúten

A receita de hoje é uma TORTA FÁCI, RÁPIDA E BARATA fica uma delícia, sem leite, sem manteiga e sem glúten.

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• INGREDIENTES:
2 ovos
2 colheres (sp) azeite de oliva
sal rosa e pimenta a gosto
8 colheres (sp) – 80g – farinha de arroz
1/3 xícara – 80ml água
1/2 cebola picada
1/2 xícara de cenoura ralada
1 xícara de repolho cortado fino
1 colher (sobremesa) fermento químico

PREPARO:
Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o sal e a pimenta.
Adicione a água, mexa bem então coloque a farinha de arroz e misture bem.
Agora junte o repolho, a cenoura e a cebola picada e a cebolinha.
Por último o fermento misture e coloque em uma forma 16x16cm untada.

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.

CONSERVAR: 2 a 3 dias na geladeira
CONGELAR: pedaços individuais por 30 dias

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