3 ingredientes – Bolachinha Zero Açúcar

𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
200g maçã ralada (2 unidades aprox.)
100g farinha de aveia (ou far. amêndoas)
50g aveia em flocos

1 barra de chocolate meio amargo (opcional se quiser decorar)

MODO DE PREPARO:
1. Preparo da Massa
Em uma tigela, coloque a maçã ralada (sem apertar para tirar o líquido) e adicione a farinha de aveia (ou de amêndoas) e a aveia em flocos.

Misture bem todos os ingredientes com uma espátula ou colher até formar uma massa homogênea, que seja fácil de modelar.

A maçã ralada é o que vai dar a liga e a doçura natural à receita.

2. Modelagem
Forre uma assadeira com papel manteiga ou utilize um tapete de silicone.

Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e modele no formato desejado para as bolachinhas (bolinhas achatadas ou com um cortador).

Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura média (geralmente entre 180°C a 200°C) por cerca de 15 a 20 minutos.

As bolachinhas estarão prontas quando estiverem firmes e levemente douradas nas bordas.

Retire do forno e deixe esfriar completamente. Elas ficam mais crocantes depois de frias.

3. Decoração com Chocolate (Opcional)
Se for usar o chocolate meio amargo: derreta a barra em banho-maria ou no micro-ondas.

Decore as bolachinhas frias, mergulhando uma parte no chocolate derretido ou fazendo riscos por cima.

Deixe o chocolate endurecer antes de servir.

VEJA A RECEITA COMPLETA: https://www.youtube.com/watch?v=wrr4Rv9T8k8