PÃO FOFINHO DE BATATA DOCE – delicioso e super fácil

Hoje tem pão quentinho DE BATATA DOCE ficou super fofinho e delicioso.
Confira o vídeo..

• E-book MAMÃE VIDA SAUDÁVEL | 50 RECEITAS – DOCES E SALGADAS: https://www.mamaevidasaudavel.com/e-book-mvs

• INSCREVA-SE NO CANAL! Vou adorar receber você!
http://youtube.com/mamaevidasaudavel

…………………………………………………………..

A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

INGREDIENTES:
180g de batata cozida ( no vapor ou micro-ondas)

FERMENTAÇÃO:
¼ xícara (62ml) água morna ( não pode estar quente)
½ colher (sp) fermento biológico seco – ferm. de pão
½ colher (sp) açúcar mascavo
Deixe fermentar por 30 min.

NO LIQUIDIFICADOR:
½ xícara (125ml) leite desnatado
¼ xícara ( 62ml) óleo de girassol ou de coco
1 ovo
Bater por 5 min.]

SECOS:
½ xícara ( 75g) farinha de arroz
½ xícara (50g) farinha de aveia (sem glúten)
1 colher (chá) de sal

PREPARO:
Faça a fermentação e deixe por 30min. em local fechado ( como micro-ondas ou forno desligado)

Faça o creme de batata e reserve:
Misture os secos depois adicione o creme de batata e o fermento já fermentado.

Mexa bem e coloque em uma forma 20×10 untada com azeite ou óleo de coco.

Leve ao forno desligado para crescer por mais ou menos 30 a 40min. para ajudar no crescimento coloque uma xícara com água quente ao lado da forma.

Depois leve ao forno pré-aquecido 180graus entre 25 a 30min.
Desenforme depois de frio.

OBS: Este pão não cresce muito mas fica fofinho.

CONSERVAR: em um saquinho plástico fora da geladeira por até 3 dias.Ele dura pouco devido a batata doce a massa fica úmida.
CONGELAR: sim por até 20 dias
RENDE: pão pequeno.

_________________________________
Música: https://www.epidemicsound.com/music

• Vídeo novos: segunda-quarta-sexta-sábado e domingo as 12h

• Contato: mamaevidasaudavel@gmail.com

• Me acompanhe também:
Instagram: http://instagram.com/mamae_vidasaudavel
Facebook: http://www.facebook.com/mamaevidasaudavel
Pinterest: https://br.pinterest.com/mamaevidasaudavel
Blog: http://www.mamaevidasaudavel.com

#pãodebatata #paodebatata #pãofofinho