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BOLO DE MILHO VERDE FOFINHO SEM LEITE E SEM FARINHA
Hoje tem bolo quentinho saindo do forno!!!
BOLO DE MILHO VERDE FOFINHO SEM LEITE E SEM FARINHA receita fácil de liquidificador, experimente.
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• USADOS NESTA RECEITA
@damagrinha produto 100% integral
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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml
• INGREDIENTES:
2 ovos
2 latas – 340g – de milho verde sem água
1/3 xícara – 80ml – de óleo de coco
1/3 xícara -63g- açúcar demerara ou adoçante
1/3 xícara – 30g – coco ralado sem açúcar
1 colher (sp) fermento químico
1 xícara – 89g – aveia em flocos
PREPARO:
No liquidificador coloque os ovos, o óleo de coco e o milho verde.
Bata por 5 minutos e vai acrescentando o açúcar, o coco ralado sem desligar.
Depois em uma tigela coloque a aveia e o fermento e misture.
Então acrescente o preparo do milho verde e misture devagar incorporando a massa.
Unte uma forma 18cm com óleo de coco e despeje a massa.
Leve ao forno pré aquecido 180 graus entre 40 a 45 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
CONSERVAR: fora da geladeira até 2 dias
CONGELAR: pedaços individuais por 20 dias (aquecer na hora de servir)
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