3 RECEITAS DE PÃO DE AVEIA FOFINHO E SUPER FÁCIL DE FAZER

Hoje reuni 3 RECEITAS DE PÃO DE AVEIA super fácil de fazer, fica fofinho e uma delícia. Confira o vídeo até o final.

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

PÃO DE AVEIA FIT – sem gordura / sem leite

• INGREDIENTES:
4 ovos (pode peneirar para não ficar cheiro forte)
1 colher (café) sal
2 colheres (sp) açúcar de coco (ou mascavo)
8 colheres (sp) água
200g – 1 caixinha- farinha de aveia
1 colher (sp) vinagre de maçã (ajuda eliminar o gosto de ovo)
1 colher (sp) rasa de fermento químico

PARA POLVILHAR:
sementes de chia
sementes de linhaça
gergelim
aveia em flocos

PREPARO:
Bata bem os ovos e coloque o sal, o açúcar e bata novamente.
Depois acrescente a água e vai adicionando a farinha aos poucos, mexendo sempre.

Depois acrescente o vinagre e por último o fermento.
Coloque na forma 12×21 de silicone ou mesmo de alumínio untada.
Misture bem e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 30 a 35 minutos ou até que esteja levemente dourado.

Retire do forno e da forma de silicone cubra com um pano de prato e deixe esfriar um pouco para servir.

DICA: pode deixar em saco plástico para manter macio.

CONSERVAR: até 3 dias fora da geladeira ( se a temperatura da sua cidade for mais elevada até 2 dias)
CONGELAR: por até 20 dias
RENDE: um pão pequeno

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PÃO DE AVEIA COM IOGURTE – receita de liquidificador

• INGREDIENTES:
4 ovos
1 pote 170g – de iogurte natural (ou caixa creme de leite)
sal a gosto
1/2 xícara- 50g – de queijo parmesão ralado
2 xícaras – 200g – farinha de aveia
1 colher (sobremesa) fermento químico

PREPARO:
No liquidificador coloque todos os ingredientes menos o fermento.
Se preferir pode misturar a farinha em uma tigela.

Depois acrescente o fermento e misture com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma de silicone 12×20 ou uma forma de alumínio untada e enfarinhada. Polvilhe queijo parmesão.

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até dourar.

Retire do forno e se estiver em forma de silicone desenforme em seguida para não umedecer. Se for de alumínio deixe esfriar para desenformar.

RENDE: um pão pequeno
CONSERVAR: até 4 dias fora da geladeira
CONGELDAR: 20 dias

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PÃO DE AVEIA FÁCIL E FOFINHO
INGREDIENTES:
Xícara medida de base: 250ml

1 sachê de fermento biológico – (10g)
2 colheres (sp) açúcar demerara
½ xícara – (125ml) água morna _ não pode estar quente, pois pode queimar o fermento fazendo com que ele não cresça..
Deixe fermentar por 15 minutos.

Depois acrescente:
1 ovo batido
½ colher (chá) de sal
1/4 xícara de azeite – (62ml)
50g de aveia flocos finos ou 60g farelo de aveia – aprox. 1/2 xícara
½ xícara aveia flocos grossos (55g)
1/3 xícara polvilho doce (40g)
1 colher (chá) goma xantana

Aveia flocos e gergelim para polvilhar

FORMA: 22×12

PREPARO:
Coloque em uma tigela o fermento, açúcar e a água, misture bem e deixe fermentar por 15 minutos.
Mexa e acrescente o ovo, o sal, azeite e a aveia flocos finos misture bem.
Depois a aveia flocos grossos e o polvilho.por último a goma xantana.

Unte uma forma com azeite ou óleo de coco.
Coloque a massa e alise bem, polvilhe aveia em flocos e gergelim.
Deixe crescer entre 30 a 35 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou faça o teste do palito. Deixe esfriar e desenforme.
DICA: Para conservar fofinho guarde em um saco plástico.

RENDE: um pão pequeno
CONSERVAR: local fresco por até 3 dias
CONGELAR: 20 dias
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Música: https://www.epidemicsound.com/music

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