Programas e Dietas Emagrecimento SaudΓ‘vel
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2 ovos
3 colheres (sopa) de azeite
60 ml de leite desnatado ou vegetal
1 cenoura picada (aprox. 160g)
4 colheres (sp) açúcar demerara (ou adoçante)
40g (1/2 xΓcara rasa) de farinha de aveia
40g (1/2 xΓcara rasa) de farelo de aveia
1 colher (sobremesa) de fermento quΓmico
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1 barra de chocolate 60% ou 70% (derretido no micro-ondas ou em banho-maria)
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Em um liquidificador ou processador, bata os ovos, o azeite, o leite e a cenoura ralada atΓ© obter uma mistura homogΓͺnea.
Transfira a mistura para um bowl e adicione a farinha de aveia e o farelo de aveia, mexendo bem.
Acrescente o fermento por ΓΊltimo e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma de 10x21cm untada ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180Β°C por 25 a 30 minutos ou atΓ© dourar e passar no teste do palito.
Derreta o chocolate e espalhe sobre o bolo ainda morno para uma cobertura brilhante e deliciosa.
Agora é só aproveitar esse bolo de cenoura fofinho, saudÑvel e cheio de sabor! Perfeito para quem busca um doce equilibrado e nutritivo. Me conta depois o que achou! Não esqueça de compartilhar esta gostosura com quem também ama um bolo de cenoura fofinho!
